米饭的功效与作用主要有以下几种：

 

1.补中益气，促进血液循环

 

肤色暗黄没有光泽，失去红润、手脚冰冷的人群可以适当的多吃米饭，因为米饭可以补中益气，促进血液循环。

 

2.健脾养胃

 

很多人常常会出现脘腹胀满，食欲不振，四肢乏力，大便不成形等情况，可以多吃米饭，米饭能中和胃酸，缓解胃痛。

 

3.明目

 

除此之外，米饭还有预防眼部干燥、视力模糊的作用，能有效的治疗结膜充血，瞳孔扩大、近视等眼部疾病。

 

4.止烦

 

米饭中含有丰富的氨基酸和维生素，能促进新陈代谢，镇定神经。另外，米饭中的有机酸还能消除疲劳，帮助睡眠。

 

5.止泻

 

脾虚型腹泻患者常常会久泻不愈、食欲减退、大便稀薄、脸色暗黄，可根据自己的实际情况适当的多吃米饭。米饭虽然看起来很普通，但是米饭的营养价值很高。米饭中的主要成份是碳水化合物，其中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，人体容易消化吸收。

 

糙米和精米有点不一样，糙米中的矿物质、膳食纤维、维生素含量都较精米米饭中的要高，所以建议大家不要一直吃精米，可以偶尔吃一下糙米，更加有利于身体健康。以上就是一些有关米饭的功效和作用的相关知识，相信大家看完之后也有了一定的了解。